柿の葉茶にまつわるエピソード

柿は「百果の王」と呼ばれるぐらい健康に良い果物です。
柿を食べていれば風邪をひかないと言われていました。

風邪の予防には、ビタミンCが良いということは分かっていると思いますが、それがレモンの２０倍もあるのですから、当然と言えますね。

ビタミンCは一般に熱に弱いとされていますが、柿の葉に含まれているビタミンCは熱に強い種類ということですから、お茶にしても大丈夫です。

日本は、元々柿の木のある家が多かったと思います。
私の母の実家にも柿の木がありました。

せっかくの柿の木を無駄にせずに、柿の葉茶として利用すると良いでしょう。

柿の木の無い方でも今は通販があるので安心ですね。
こちらで購入できますよ。

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カテゴリー：柿の葉茶

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